絹豆腐と卵白、ワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 300cc
- 卵白 1個分
- 絹豆腐 3分の1丁
- ワカメ（ザク切り） 大さじ2
- 液みそ 大さじ2
- 生姜汁 小さじ1
作り方
- 1 鍋に湯、あらめに崩した絹豆腐を入れ火にかけます。
- 2 煮たったら卵白を流し入れます。卵白が固まったらワカメを加えます。
- 3 液みそ、生姜汁を加えて調味したら出来上がり
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