かぼちゃの白玉だんご レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 100g
- 白玉粉 50g
- 水 少々
- 黒みつ 適量
作り方
-
1
かぼちゃの皮をむいて小さく切り、ゆでてつぶす。
（ゆでる代わりに電子レンジで加熱しても。）
-
2
白玉粉を加え、水を少しずつ足しながら、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。
-
3
湯を沸かし、丸めた2を入れて3分くらいゆでる。
ゆであがったら、冷水にとる。
- 4 器にとって、黒みつをかける。
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