牡蠣とオリーブ、ネギのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牡蠣（剝き身） 10個
- オリーブ 6個
- ネギ 2分の1本
- ニンニク 2かけ
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 ネギはみじん切りにします。ニンニクは薄切りにします。
-
2
小鍋にオリーブ油、1を入れ火にかけます
- 3 ふつふつしたら牡蠣を加えます。牡蠣に火がとおったらオリーブを加えて塩、胡椒を加えて調味して出来上がり
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