錦糸卵たっぷり！エビのせちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごはんにちらし寿司の素を混ぜ器に盛ります
- 2 ボウルに卵を割りほぐしマヨネーズ、白だしを混ぜます。フライパンにオリーブ油を熱し卵液を流し入れ薄焼き卵を作ります。粗熱がとれたら細切りにします
- 3 むきエビは背ワタを取り熱湯でさっと茹で水気をきります。熱いうちにすし酢とからめておきます
- 4 1に2、3をのせて出来上がり
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