サクッとジューシー☆チキンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉（または鶏むね肉） 1枚（約300g）
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- 卵 1個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
-
2
塩こしょうして小麦粉をまぶす。
-
3
溶き卵にくぐらせてから、パン粉をつける。
-
4
170℃の油で5分間くらい揚げる。
（途中でひっくり返して揚げる。）
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鶏もも肉でも鶏むね肉でもおいしくできます。