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錦糸卵（焼きやすい） レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（1人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
錦糸卵（焼きやすい）
  • 100円以下

片栗粉を加えると、強度が増して扱いやすくなります。

作り方

  • 1

    片栗粉を少量の水で溶いてから、卵と混ぜる。

  • 2

    卵焼き器（なければフライパン）に油を薄くひいて熱し、卵液を薄く流し入れて広げる。

  • 3

    火が通ってきたらひっくり返して、少し焼いたら取り出す。

  • 4

    冷めたら千切りにする。

きっかけ

ちらし寿司や冷やし中華などのトッピングとして。

登録されているカテゴリ

料理：
ご飯もの > 寿司 > ちらし寿司
料理：
麺・粉物料理 > 冷やし中華
料理：
卵料理 > その他の卵料理

レシピID: 1720041559

公開日：2019.01.19

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2020.07.20

    冷やし中華に使いました！破けずできました！
    ありがとうございました♪

    いいね

    ♪ぴよ♪さん、レポートありがとうございます(^o^)
    冷やし中華に活用くださり、嬉しいです！
    よかったら、他のレシピもお試しください。

    お返事を見る

  • 2020.07.07

    簡単に出来ました！

    いいね

    しずあやさん、またのご利用ありがとうございます！
    きれいですねえ～

    お返事を見る

  • 2019.08.14

    うまくできました(^^)
    冷やし中華に使います♪

    いいね

    なるぱんさん、いつもレポートありがとうございますm(__)m
    冷やし中華には錦糸卵が欠かせまんね。
    ご利用いただき、嬉しいです。

    お返事を見る

  • 2019.08.11

    美味しく出来上がりました☆ありがとうございます☆

    いいね

    みずたまsweetさん、レポートありがとうございます。
    ご利用いただき、嬉しいです♪
    よかったら他のレシピもお試しください(о´∀`о)

    お返事を見る

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料理名
錦糸卵
料理用途
普段の料理
関連キーワード
錦糸玉子金糸卵金糸玉子

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