刺身こんにゃくのカレー レシピ・作り方

刺身こんにゃくのカレー
  • 約30分
ボンド子
ボンド子
簡単に

材料(2人分)

  • 刺身こんにゃく 少々
  • 玉ねぎ 少々
  • えのき 少々
  • 生姜 少々
  • オリーブ油 少々
  • カレールウ 4かけ
  • 500〜600cc
  • オリーブ油 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。生姜はすりおろします。えのきは根元を切りザク切りをします。刺身こんにゃくは食べやすく切ります。
  2. 2 鍋にオリーブ油を熱し生姜、玉ねぎ、えのきを入れ炒めます。全体が炒まったら湯を加えます。
  3. 3 煮たったらカレールウ、刺身こんにゃくを加えます。とろみがついたら出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1720040424
  • 公開日:2018/11/05
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