鯛の塩こんぶカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お刺身用鯛のサク 少々
- 塩昆布 少々
- シークワーサー小 4個くらい
- ガーリックソルト 少々
- オリーブ油 少々
- セロリの葉 少々
作り方
- 1 お刺身用鯛のサクは薄切りにします。塩昆布は粗みじん切りにします。セロリの葉は粗みじん切りにします
- 2 セロリの葉とガーリックソルトを和えて器に盛ります
- 3 2に鯛を並べ塩昆布をかけます。薄切りにしたシークワーサーをのせオリーブ油をかけたら冷蔵庫で少しなじませて出来上がり
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