ハマチと小松菜のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタは袋の表示どおりに茹で水気をきります。
- 2 小松菜はざく切りにして熱湯でさっと茹で水気をきります。にんにくはすりおろします。ハマチは一口大に切ります。唐辛子は種を取り除きます
- 3 フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れ火にかけます。香りがたったらハマチを入れ焼き付けます。途中で唐辛子は取り出します
- 4 パスタ、小松菜を加えて炒め合わせたら塩、胡椒で調味します。器に盛り粉山椒をかけたら出来上がり
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