ブロッコリーソースがけオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ベーコン、玉ねぎはみじん切りにします。フライパンにオリーブ油を熱しベーコン、玉ねぎを入れ炒めます。しんなりしたらごはんを加えて炒め合わせます。塩、胡椒で調味します
-
2
★を混ぜます。フライパンにごま油を熱し卵液を流し入れます。卵が固まってきたら真ん中ぬ1をのせ端から卵で包みます。
-
3
ブロッコリーは小房にわけ熱湯でさっと茹で粗みじん切りにします。フライパンにめんつゆ、ブロッコリーを入れ温めます。ふつふつしたら片栗粉と水を混ぜてから加えてとろみをつけます
- 4 2を器に盛り3をかけて出来上がり
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