あると便利！野菜ペースト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、にんにく、生姜は薄切りに、トマトはへたを取り乱切りにします。
- 2 1、塩を鍋に入れ弱火にかけます。トマトがつぶれて水気が出たら火を止めます。粗熱が取れたらミキサーにかけます。
- 3 2にオリーブ油を加えてひと混ぜさたら出来上がり。小分けにして冷凍するとカレーなどに便利です
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