明太大根巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根をかつらむきする。
- 2 塩をふり、歯応えが残るくらいにしんなりさせたら、軽く水気を絞る。
- 3 適当な大きさに切り、明太いわし、かいわれ大根をのせ、巻き寿司の要領でくるくる巻いていく。
- 4 お皿に盛って出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 明太大根巻き
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天市場
愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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