フレッシュトマトとズッキーニのスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト（兵庫県産） 1個
- ズッキーニ（兵庫県産） 1本
- 玉ねぎ（兵庫県産） 1/2個
- 水 1カップ
- コンソメスープの素 小さじ2
- 塩・コショウ 少々
- ドライバジル（あれば） 少々
作り方
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1
家庭菜園をされておられるご近所さんから、いただきました！
トマトはザク切りに、ズッキーニと玉ねぎは薄切りに切る。
-
2
鍋に水を入れ、沸いたら、トマト・ズッキーニ・玉ねぎ・コンソメスープの素を加えて煮る。
野菜が柔らかくなったら、塩・コショウ少々で味を整える。器に盛り付け、ドライバジルをふって完成！
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