イカのゴマ油ガーリックソテーおろしがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カットイカ（胴部分） 1ぱい分
- ゴマ油 少々
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- 大根おろし 大さじ2
- ホルモンうどんのたれ 少々
- 白ゴマ 少々
作り方
- 1 フライパンにゴマ油、にんにくを入れ火にかけます。香りがたったらイカを入れ炒めます。
- 2 イカに火がとおったら器に盛りかるくしぼった大根おろしをのせ、ホルモンうどんのたれをかけます。仕上げに白ゴマをふり出来上がり
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