ホタテとひらたけのアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹でホタテ 6個
- ひらたけ 2分の1パック
- ニンニクのみじん切り 大さじ1
- オリーブ油 2分の1カップ
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 ひらたけは根元を切り小房に分けます。大きいようなら半分にさらに切ります
- 2 鍋にニンニク、オリーブ油を熱します。ひらたけ、ホタテを入れます。ひらたけが柔らかくなったら塩、胡椒をふり出来上がり
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