小松菜・しめじ・油揚げの温かいおそば♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば（ゆででも乾麺でも） 1人分
- 小松菜 1株（50gぐらい）
- しめじ 1/3パック（30gぐらい）
- 油揚げ 1/2枚
- かけつゆ 300cc
作り方
-
1
そばは表示に従ってゆで、丼に盛る。
そばをゆでた湯で、食べやすく切った油揚げの油抜きをする。
-
2
かけつゆが沸いたら、3センチに切った小松菜、石づきを切ってほぐしたしめじ、油揚げを入れて煮込む。火が通ったら、丼に注いで完成！
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