さわらのピリ辛焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さわらに塩、胡椒をふり、小麦粉をまぶします
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しさわらを入れ両面をこんがりと焼きいったん取り出します。
- 3 フライパンにごま油を足しニンニク、生姜、ネギ、豆板醤を入れ炒めます。砂糖、酒、醤油、水を混ぜてから加え、さわらを戻し入れます。からめたら出来上がり
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