牛もも肉ソテー舞茸とコーン炒め添え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛もも肉かたまり肉 250g
- 舞茸小 1パック
- ホールコーン 大さじ2
- オリーブ油 小さじ1
- にんにくチューブ 2㎝
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 牛もも肉は4等分の薄切りにします。塩、胡椒、にんにくをまぶします。
- 2 舞茸は食べやすくほぐします。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し1を入れお好みの焼き加減で両面を焼き器に盛ります。
- 4 3のフライパンに舞茸を入れ炒めます。（焦げ付くようなら油を足してね）しんなりしたらコーンを加えて炒め合わせ塩、胡椒、醤油で調味して3の牛肉に添え、出来上がり
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- 夕食の献立（晩御飯）
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