簡単煮るだけ！鶏もも肉のフライパン照り煮♪ レシピ・作り方

Name: 簡単煮るだけ！鶏もも肉のフライパン照り煮♪
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏もも肉 2枚（600gくらい）; ●生姜 1かけ; ●醤油 大さじ3; ●酢 大さじ3; ●酒 大さじ3; ●はちみつ 大さじ3

約30分
500円前後

ぽよっちぷーちゃん

調味料で鶏もも肉を煮るだけです！
お酢とはちみつパワーでしっとり柔らかに仕上がります(*^^*)♪

みんながつくった数 5 件

材料（4人分）

鶏もも肉 2枚（600gくらい）
●生姜 1かけ
●醤油大さじ3
●酢大さじ3
●酒大さじ3
●はちみつ大さじ3

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作り方

1 鶏もも肉は1枚を半分に切り、余分な脂肪や筋を取り除く。分厚い部分に切り込みを入れて、厚みを均一にしておく。
2 生姜はすりおろす。フライパンに●を入れて、煮立たて、鶏もも肉を皮目を下にして入れる。フタをして、中火よりやや弱火くらいの火加減で10分煮る。
3 10分経ったらひっくり返して、フタをして10分煮る。
4 10分経ったらフタを取り、火加減を強め、ひっくり返しながら煮汁を絡める。煮汁が半量になるくらいが目安。皿に盛り付ければ出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番の照り煮です( ^ω^ )b

おいしくなるコツ

食べる直前まで煮汁につけておくと、中まで味が染み込みます！甘めの味付けが好みの場合は、はちみつを大さじ1足してください。

レシピID：1720025404
公開日：2016/08/06

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つくったよレポート（5件）

ゆうまま１２３０
2017/06/04 12:57

簡単だけど、すっごく美味しい！酢が入っていてこれからの季節にいいですね。
A.pinky
2017/04/27 12:18

ジューシーで美味しかったです！
ごちそうさまでした(^^)
愛犬777
2017/03/03 22:46

こんばんは(*^^*)
かさ増しにかぶも一緒に炒めちゃいました！はちみつと酢の味で、食欲倍増！とっても美味しかったです！
やなママ☆
2016/09/28 22:18

明日のお弁当用に作りました♡
夕食の後片付けをしながら作れたよ〜♪タイトル通り！煮るだけ簡単！！テリテリ甘辛旨旨です←つまみ食いw
素敵レシピ有難う〜♡^ ^♡