和風麻婆なす レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油、ひき肉、しょうが、にんにく、ねぎを入れてじっくり炒める。豆鼓醤を加えて軽く炒める。
- 2 ナスに片栗粉をまぶし付け1に入れて炒め、*を入れて強火弱で混ぜながらとろみが出るまで煮詰める。
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- 料理名
- 麻婆ナス
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dokinchan7172016/07/27 20:31
ピーマンもいれました(*^^*)美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした(*^^*)また作ります -
きぃ93302016/07/26 18:49
美味しくできました( ^ω^ )
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