タイ風春雨サラダレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ピリッと辛く甘酸っぱい春雨サラダは暑い時期の食欲減退時に最適な一品です。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

焼き豚　細切り: 100g

春雨　乾燥タイプ: 50g

キュウリ　千切り: 1本

塩: 少々

もやし: 200g

*酢: 大匙1半

*醤油: 大匙1/2

*ナンプラー: 大匙1/2

*砂糖: 大匙1半

*乾燥パクチー: 小匙1

*乾燥レモングラス: 小匙1/2

*ラー油: 小匙1

*ピーナツオイル: 小匙1

作り方

1

キュウリは塩でもみ、水分を絞っておく。もやしはゆでて水分を絞っておく。春雨は熱湯でゆでておく。
2

ボウルに*を入れて混ぜ合わせ、1の春雨、キュウリ、もやし、焼き豚を和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バランスよく栄養素が取れるサラダ。

公開日：2016/06/05

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関連情報

カテゴリ: その他のタイ料理春雨スープ春雨春雨サラダパッタイ

料理名: 春雨サラダ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。結婚しました。旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/08 18:41

美味しく作ることが出来ました。

かすみ草841

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