ソースを使って簡単に！豚肉のデミグラスソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はこのソースの素に助けてもらいます( ^ω^ )b

   

2. 2 豚肉は一口大に切り、軽く塩・コショウをする。
   小麦粉を茶こしなどで薄くふるっておく。こうすると、豚肉が柔らかく、ソースの絡みもよくなります！

   

3. 3 キヌサヤは筋を取り、レンジで1分チンして、半分の長さに切っておく。
   玉ねぎは5㎜くらいの、マッシュルームは2㎜くらいの薄切りにする。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを適量入れ、玉ねぎを炒める。少ししんなりしたら、ホワイトマッシュルームを加えて炒める。マッシュルームに火が通ったら、いったん取り出す。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、（4）とキヌサヤ・デミグラスソースの素を加えて混ぜ合わせれば完成♪
   味をみて、薄いようなら塩少々を加える。