セロリの温サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- セロリ 2節
- *コンソメ顆粒 小さじ1
- *にんにく スライス 1かけ
- *水 100ml
- *オリーブ油 小さじ1
- こしょう 少々
作り方
- 1 セロリは一口大に切る。葉の部分もざく切りにする。
- 2 蓋のある鍋にセロリ、*を全て入れ蓋をし弱火で加熱する。
- 3 セロリに透明感が出たら火を止めこしょうを振り仕上げる。
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- カテゴリ
- セロリホットサラダ・温野菜
- 料理名
- セロリの温サラダ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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