人参サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参を細く千切りにします。私はスライサーを使っています。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れ、①を炒める。人参に油が回ったら、コンソメと塩であじつけする。
- 3 人参がしんなりするまで炒めたら、火を止め、マヨネーズ、酢で味付けし、パセリを混ぜ合わせます。
- 4 皿に盛り付けると出来上がりです
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