カリフラワーのリゾット風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 カリフラワーは小房に分けて熱湯でサッと茹で水気をきります。湯に固形スープの素を入れ溶かしておきます。
- 2 鍋にバターを溶かし玉ねぎを入れすきとおるまで炒めます。1のスープ、にんにく、にんじんを入れ一煮立ちさせたらごはん、カリフラワーを加えます
- 3 水分が少なくなってきたら粉チーズ、塩、胡椒で調味して出来上がり
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