大根とにんじんのレモンなます レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根とにんじんは薄くいちょう切りにし、さっと水にさらしザルに上げる。塩を揉み込み、１０分おく。
- 2 *を合わせて混ぜておく。１の大根とにんじんを流水で軽く流し、水分を絞り、*に浸ける。冷蔵庫で２時間冷やす。
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- 料理名
- 大根とにんじんの甘酢漬け
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