鶏のトマトクリームソース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすく切り塩、胡椒、小麦粉をまぶします。
- 2 玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます
- 3 フライパンにサラダ油を熱し鶏肉の両面をきつね色に焼き、取り出します。玉ねぎ、にんにくを入れしんなりしたらしめじ、白ワインを加えます
- 4 煮たったら鶏肉を戻し入れ、●を加えます。アクが出れば取りながら煮て塩、胡椒をして弱火で30分くらい煮て生クリームを加えます
- 5 器にごはんを盛り4をかけて出来上がり
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