野菜たっぷりのキーマカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を入れズッキーニとパプリカを炒めて別皿に取っておく。
- 2 フライパンに合いびき肉、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリを加えてしっかり炒め、ガラムマサラ、カレー粉を入れて炒める。
- 3 *を加えて程よくとろみがついてお好みの濃さになるまで煮込み、ライスにかけ1の野菜を添えアーモンドを散らす。
関連情報
- 料理名
- 野菜たっぷりカレー
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