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豚こまとニラの豆鼓炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
k5b4
たっぷりとニラが食べられちゃうスタミナおかずです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚こま切れ肉
100g
片栗粉
大さじ1
ニラ
1束
しめじ
1パック
ごま油
小さじ2
*砂糖
小さじ1
*醤油
小さじ2
*オイスターソース
小さじ1
*塩こしょう
少々
作り方
1
豚肉に片栗粉をまぶしておく。ニラは5センチ幅に切り、しめじは小房にほぐす。
2
フライパンに油を引き、豚肉を炒める。しめじとニラを加えさっと炒めたら、*を入れて強火で仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごはんがすすむおかずに。
公開日:2015/12/07
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
にら
豚こま切れ肉・切り落とし肉
豚バラ肉
その他の豚肉
料理名
豚肉とニラの炒め物
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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