ごまめんつゆだれで和コールスローサラダ レシピ・作り方

ごまめんつゆだれで和コールスローサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
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めんつゆのアレンジだれでジャーサラダ風のカップサラダを作りました。

材料(6人分)

  • キャベツ 1/8個
  • 赤玉ねぎ 1/3個
  • にんじん 千切り 1/3本
  • トマト 1個
  • サラダ水菜 1束
  • ミニトマト 6個
  • ゆで卵 3個
  • パセリ 1/5枝
  • *めんつゆ 2倍希釈 100ml
  • *練りごま 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1
  • *酢 大さじ2
  • *すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1 キャベツ、赤玉ねぎは薄切りにし、水にさらし、15分後にザルに上げ水分を切っておく。千切りのにんじんを加え、熱湯にくぐらせて少しだけしんなりさせ、水分を絞る。
  2. 2 *を混ぜ合わせる。
    トマトは角切りにし、ミニトマトは2等分に切り、サラダ水菜は5センチ幅に切り水気を拭いておく。
  3. 3 カップに*のたれを大さじ1強入れ、1の野菜、トマト、サラダ水菜、ミニトマト、ゆで卵、パセリの順に詰める。

きっかけ

ジャーサラダを作りたいと思った。

  • レシピID:1720023438
  • 公開日:2015/09/17
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カテゴリ
めんつゆごまだれゴマドレッシングキャベツサラダそばつゆ・そうめんつゆ
料理名
コールスローサラダ
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