白ネギと豚バラの元気炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は3センチ幅に切る。ネギは白髪ねぎをひとつかみ分つくり、残りは1センチ幅の小口切りにする。
- 2 冷たいフライパンに豚肉を乗せて火をつけ、脂を出すように炒め、ネギを加え脂がなじんだら、*を加え強火で炒め合わせる。
- 3 塩コショウで味を調え、お皿に盛り付け白髪ねぎを散らす。
関連情報
- 料理名
- 豚バラとネギの甘辛いため
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