牛肉とごぼう、ネギの甘辛炒め レシピ・作り方

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k5b4
牛肉と牛蒡を甘辛く炒めました。歯ごたえの楽しめるご飯によく合うおかずです。
みんながつくった数 11件

材料（3人分）

牛肉
150g
ごぼう
1本
白ネギ
1本
*酒
大さじ2
*砂糖
大さじ1半
*しょうゆ
大さじ2
*かつおだし
100ｍｌ

作り方

  1. 1
    牛肉は粗く刻む。ごぼうは斜め薄切りに、ネギも斜めに切る。
  2. 2
    フライパンに油を温め、牛肉、ネギ、牛蒡を炒める。*を加え、中火で煮汁がなくなるまで煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずに

公開日：2015/07/13
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関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼうお弁当のおかず（大人用）牛肉薄切り牛肉のしぐれ煮ごぼう
料理名
牛肉と牛蒡の炒め煮

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 6 件）

2022/03/01 19:54
ごはんに合いますね～♪ 簡単に作れて 美味しかったです(^_^)
yuminene
2021/12/24 22:57
美味しく出来ました(’-’*)♪ご飯がすすみました(*^^*)
ちゃいろちゃん
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