☆トマトと豆腐のカプレーゼ風サラダ☆ レシピ・作り方

☆トマトと豆腐のカプレーゼ風サラダ☆
  • 5分以内
  • 100円以下
げんきノンタン
げんきノンタン
モッツァレラチーズの代わりに豆腐を挟み込んでなんちゃってカプレーゼにしてみました^^
ヘルシーだしお財布に優しいサラダです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 木綿豆腐は事前に重石をして水気を切っておく。
  2. 2 木綿豆腐とトマトは同じくらいの厚さにスライスする。
  3. 3 お皿に豆腐とトマトを交互に並べ、上からオリーブオイル、塩、こしょうをふりかけて出来上がり☆

きっかけ

お高いチーズの代わりに豆腐で代用してみました^^

おいしくなるコツ

オリーブオイルは出来ればエクストラバージンオイルを使うことをお勧めします。 風味を生かす使い方によりむいているそうです^^

  • レシピID:1720022906
  • 公開日:2015/07/06
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つくったよレポート(2件)

  • dango64
    dango64
    2021/02/23 18:59
    ☆トマトと豆腐のカプレーゼ風サラダ☆
    おこちゃま用に角切り&オリーブオイルなしにしてみました。
    よく食べてました!
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/08/25 21:18
    ☆トマトと豆腐のカプレーゼ風サラダ☆
    豆腐好きにはたまらないレシピです♡
    美味しくいただきましたー*\(^o^)/*♡

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