ふわとろ卵とトマトのスープ レシピ・作り方

ふわとろ卵とトマトのスープ
  • 約10分
  • 100円以下
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ふわふわの卵とトマトのさっぱりが美味しい中華スープです。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 トマトは一口大に切る。きくらげは水で戻し細切りにする。
  2. 2 鍋に*のスープベースを入れて、とろみが出るまで混ぜながら煮立てる。
    トマト、きくらげを加える。
  3. 3 溶き卵を流し入れ、淡口しょうゆとこしょうで味を調える。
    ごま油と粗切り生しょうがで香り付けし、器に注ぐ。

きっかけ

飽きの来ないスープに。

  • レシピID:1720022030
  • 公開日:2015/03/19
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カテゴリ
簡単夕食5分以内の簡単料理男の簡単料理トマトスープその他の中華スープ
料理名
中華卵スープ
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つくったよレポート(1件)

  • かば蔵
    かば蔵
    2018/06/26 19:03
    ふわとろ卵とトマトのスープ
    お弁当に持って行きました(^^♪
    冷めても美味しかったですよ~

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