ふわとろ卵とトマトのスープ レシピ・作り方
![ふわとろ卵とトマトのスープ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/632de1d07ac0df2b2164572babdc0d2d7d172a3c.33.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(6人分)
作り方
- 1 トマトは一口大に切る。きくらげは水で戻し細切りにする。
-
2
鍋に*のスープベースを入れて、とろみが出るまで混ぜながら煮立てる。
トマト、きくらげを加える。 -
3
溶き卵を流し入れ、淡口しょうゆとこしょうで味を調える。
ごま油と粗切り生しょうがで香り付けし、器に注ぐ。
関連情報
- 料理名
- 中華卵スープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
かば蔵2018/06/26 19:03お弁当に持って行きました(^^♪
冷めても美味しかったですよ~