野菜とウインナーのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは小口切りに、白菜は1㎝角の粗みじん切りに、ジャガイモ、カブは1㎝角に、ウインナーは1㎝幅の小口切りにします。
- 2 鍋にバターを溶かしネギを炒めます。しんなりしたらワインを加えます。
- 3 ジャガイモ、カブ、白菜、水、固形スープの素を加えてあくを取りながら8分くらい煮ます
- 4 野菜が柔らかくなったらウインナーを加え5分煮ます。仕上げに塩、胡椒をして出来上がり
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