トマトとバゲットのガーリックスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 バゲットは幅5㎜の薄切りに、にんにくはみじん切りに、卵はボウルに割りほぐします。
- 2 鍋にオリーブ油とにんにくを入れ中火で熱し、香りがたったらバゲットを加え炒めます
- 3 ホールトマトを崩しながら汁ごと入れ、水、固形スープの素を入れ弱火で15分煮ます
- 4 バゲットが柔らかくなったら塩を入れ、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止めパセリをふって出来上がり
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