切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 切り干しだいこんは水で戻したあと、手で絞り水分を切り、大きくランダムに刻む。にんじん、油揚げは細切りする。
- 2 鍋に*を煮立て、１の材料をすべて入れて煮る。
- 3 煮汁がひたひたになったら火を止め冷まして味を含める。
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- 切り干しの煮物
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