バンバンジー風冷やし麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に★と水を入れて煮たてたら●と合わせて冷やしておきます
- 2 鶏胸肉は耐熱皿に入れ酒、生姜汁、塩を入れラップをして6分加熱してそのまま冷まします
- 3 キャベツはザク切りにして熱湯でさっと茹で水気をきります。中華麺も茹でて冷水にとり水気をきります
- 4 器に中華麺を盛りキャベツ、細かくさいた鶏胸肉をのせたら冷やしておいたごまだれをかけて出来上がり
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- 冷やし中華
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