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舞茸としいたけのホイル包み焼き レシピ・作り方

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k5b4
オーブントースターで焼くだけの簡単料理。ワインにあうお手軽ごちそうレシピを公開。

材料(4人分)

舞茸
100g
しいたけ
100g
トマト
1個
にんにく
1かけ
オリーブ油
大さじ1~2
*塩
小さじ1/2
*醤油
小さじ1
*レモン汁
小さじ2
*黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    舞茸は食べやすい大きさに手で裂き、しいたけも一口大に切る。トマトは2センチ角に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    アルミホイルを広げ、舞茸、しいたけ、トマトを乗せ、オリーブ油、にんにくをまんべんなくかける。
  3. 3
    アルミホイルで包み込みトースターで10分~15分焼く。
    焼きあがったら*で全体を和える。

きっかけ

きのこたっぷりの熱々料理が食べたくて

公開日:2014/12/06

関連情報

カテゴリ
まいたけお肉を使わないビタントニオトマト全般しいたけ
料理名
舞茸としいたけのホイル包み焼き

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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