☆失敗なし♪　濃厚　基本のカルボナーラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲティは袋に書かれている時間通りか、１分短く茹でる。
2. 2 ベーコンは５ｍｍ幅に切る。
3. 3 フライパンにオリーブオイル少々（分量外)を入れて熱し、ベーコンを入れて炒める。
   時間があればカリカリに炒めると美味しいです♪

   

4. 4 フライパンの火を止めてからバターを入れ、余熱で溶かす。
5. 5 ＜ソースを作る＞
   ボールに卵黄を入れ、泡立て器でよくほぐし、さらに☆を入れて良く混ぜ合わせる。

   

6. 6 茹でたパスタを４に入れ、バターとベーコンが全体にからむように良く和える。

   

7. 7 ６のパスタを５のボールへ入れ、味を見て塩、こしょうで味を調える。
8. 8 お皿に盛り、荒引きこしょうをかけて出来上がり☆