ごぼう天と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根とにんじんは乱切りにし、干ししいたけは水で戻し1/4等分に切る。
ごぼう天は一口大に切る。 - 2 鍋に1の具とかつおだし*を加え大根とにんじんが軟らかくなるまで中火で煮る。塩、しょうゆで調味し味を調える。
- 3 器に盛り付け大根葉を添える。
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