ズッキーニの糠漬け レシピ・作り方
材料（複数人分）
- 糠床 1～1.5ℓ
- ズッキーニ 1/4～1本
作り方
-
1
大きめで、種があるときは、種を外します。
※外した種は別料理に使って下さい。
-
2
・糠床をかき混ぜたのち、平らにならします。
・平らにならした糠床に、ズッキーニを押し込みます。
-
3
・ズッキーニが隠れたら、上をきれいにならします。
・1～2日で漬け上がります。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・癖がなくサッパリとした味です。