下味冷凍 韓国風焼き魚 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ツバス 切り身 ６枚 ３００ｇ
- *酒 大さじ2
- *塩 小さじ1/3
- 焼肉のたれ 中辛 大さじ２
作り方
- 1 ツバスは皮目に切れ目を入れ*をなじませる。１０分置いて出てきた水分を拭き取っておく。
- 2 密封袋に焼肉のたれ、切り身を入れ、袋空気を抜き冷凍する。
- 3 使用時は解凍し、魚焼きグリルで中火弱で焼く。焦げそうな場合はアルミホイルで包む。
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