新玉ねぎたっぷりチキンのナポリタン煮込み レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
手羽元はフライパンで香ばしく表面を焼く。
玉ねぎは粗みじんに切る。にんじんは乱切りにする。
鶏からの油で玉ねぎ、にんじんを炒める。 - 2 1を圧力鍋に入れ、*を加えて加圧、沸騰後に弱火で10分煮る。自然に冷ましたあと蓋をとり再度加熱します。
- 3 2を好みの濃さまで煮詰め、茹でたクルルにかけ、ほうれん草を添えて盛り付けます。
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- カテゴリ
- ナポリタン
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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