☆手羽元で♪ カリカリ簡単フライドチキン☆ レシピ・作り方

☆手羽元で♪ カリカリ簡単フライドチキン☆
  • 1時間以上
  • 300円前後
げんきノンタン
げんきノンタン
塩麹でお肉柔らか、衣カリカリなフライドチキンです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 保存袋に手羽元と☆の調味料を入れて良くもみこみ、冷蔵庫で3~4時間置いて味をしみ込ませる。
  2. 2 ボールに卵を割り入れ、1を汁ごと入れ、ざっくりと混ぜ、さらに小麦粉と片栗粉を混ぜたものを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 180度に熱した油に3~4分入れて、こんがりと揚げる。

きっかけ

子供たちがカリカリとしたフライドチキンが好きで、お安く売っている手羽元を使って作ってみました。

  • レシピID:1720017286
  • 公開日:2014/02/20
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フライドチキン
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手羽元 塩麹 ケンタッキー フライドチキン
げんきノンタン
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