万能タレを使ったマグロ焼き丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 ネギはみじん切りに切る。生姜はすり、a.をあわせておく。
- 2 フライパンにごま油少々ひき、弱火で、ネギを炒める。
- 3 香りが出てきたら、マグロを入れる。両面焼く。
- 4 a.を入れて、具とからませる。
- 5 丼に、ご飯を入れて、4.を入れ、のりをちぎってかける。
きっかけ
マグロが少し、生臭くなってきたので焼いてみました。
おいしくなるコツ
鮮度がおちてしまったマグロなどでも、十分おいしくなります。
- レシピID:1720016878
- 公開日:2014/01/28
関連情報
- 料理名
- 万能タレを使ったマグロ焼き丼
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