☆漬け込んだら焼くだけ♪ 柔らかローストチキン☆ レシピ・作り方
材料（３～４本人分）
- 骨付き鶏もも肉 ３～４本
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 塩麹 小さじ２
- はちみつ 大さじ１
- コンソメ 小さじ１
- 塩、こしょう 適量
- 生姜（チューブ） 小さじ１
- にんにく（チューブ） 小さじ１
作り方
- 1 骨付き鶏もも肉に軽く塩こしょうをする。
-
2
ジッパーつきの袋に骨付き鶏もも肉と全ての調味料を入れてもみこみ、半日～１日冷蔵庫で寝かせる。
-
3
オーブンシートを引いた天板に、軽く汁気を拭いた鶏肉をのせる。
-
4
１８０℃のオーブンで４０～４５分焼く。
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前日に漬け込んだらあとは焼くだけでとっても簡単です♪