☆白だしで♪ お手軽うどんつゆ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ◎水 ３００ｃｃ
- ◎醤油 小さじ１
- ◎みりん 小さじ１
- 白だし ５０ｃｃ
- ゆでうどん １玉
- お揚げ ２枚
- 長ねぎ 大さじ１
作り方
-
1
鍋に◎を入れて煮立たせる。お肉やきのこを入れるときはこの時に入れて煮込む。（今回はしめじを入れています。）
- 2 材料に火が通ったら白だしを入れ、再度火を入れる。
- 3 つゆの鍋にうどんを入れて、ほぐれるまで温める。（うどんは別鍋で茹でてもＯＫです）
- 4 どんぶりにうどんを入れ、うどんつゆを入れる。お揚げや長ねぎなどの具をのせて出来上がり☆
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あっさりして美味しいです＾＾