しっかり味のカレイのフライ レシピ・作り方
材料（４人分）
- カレイ 20切れ
- 塩コショウ 少々
- ａ．卵 １個
- ａ．薄力粉 大匙３
- ａ．カレーフレーク 大匙１
- ｂ．パン粉 必要量
- ｂ．ピザ用チーズ 大匙３
- サラダ油 必要量
作り方
- 1 カレイの余分な水をキッチンペーパーでふき取る。その後、塩コショウする。
-
2
ａ．を混ぜて、水を少しずつ入れていき、トロッ～サラッとした感じにする。
ｂ．を混ぜておく。 - 3 １．を、ａ→ｂの順につけて、サラダ油を中温で揚げる。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- しっかり味のカレイのフライ
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