ゴーヤピクルス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤはわたと種を取り除き、1センチの輪切りにし、塩をなじませます。１５分置き、出てきた水分を絞ります。
-
2
*を混ぜ合わせておき、ガラス瓶に入れます。そこへ１のゴーヤを加え、蓋をして混和し、冷蔵庫で１～２日なじませます。
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- 料理名
- ゴーヤ ピクルス
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r0417n06132014/08/06 20:13
ご馳走様でした！
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食感がいいですよ！